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Machine et Matériel pour la boulangerie et pâtisserie. Dresseuses macaron, choux, génoise, éclair, rochers coco, biscuit

Dresseuses MicroDREAM

Dresseuses MicroDREAM de largeur 400

Image Dresseuse MicroDream. Machine à macarons et biscuits.

Caractéristiques générales

  • Châssis, trémie et cartérisation en acier inoxydable.
  • Pupitre de commande à écran couleur tactile 4,3''
  • Tension 220V Monophasé

Dimensions

  • Hauteur : 600 mm
  • Largeur : 800 mm
  • Profondeur : 850 mm
  • Poids : 70 Kg
  • Volume Trémie en standard : 10 Litres

Paramètres exploitables pour la création des produits

  • Pour les produits Ronds

Diamètre, hauteur, nombre de couches, nombre de rangées, écart entre rangées, etc...

  • Pour les produits Longs
Diamètre, longueur, hauteur, nombre de rangées, écart entre rangées, etc..
  • Pour tous les produits

Longueur du plateau, vitesse de déplacement du plateau, sens introduction du plateau, vitesse de dépose de la pâte, hauteur de dépose de la pâte, etc..

Accessoires

  • Règles fixes de 4 à 9 sorties avec supports douilles.
  • Règle à génoise

Services

  • Garantie 1 ans.
  • SAV par nos techniciens.
  • Mise en service incluse dans le prix.
  • Formation à l'utilisation incluse lors de la mise en service.
  • Configuration de vos programmes selon vos produits incluse lors de la mise en service.

 

Documentation



Télécharger documentation Dresseuse MicroDream. Machine à macarons et biscuits.

Avantages

  • Ecran tactile large 4,3''
  • Démontage tête aisé
  • Tête lavable au lave-vaisselle
  • Programmation simple et intuitive
  • Large Gamme d'accessoires
  • sauvegarde des programmes sur clé USB
  • Stabilité des produits lors du dressage
  • Cadence de dressage très rapide
  • La machine s'adapte à vos produits, pas l'inverse.
  • Pièces du commerce facilitant la maintenance.

Fabricant de machines pour boulangerie et pâtisseries. Machines de dressage (dresseuses) pour
macarons, biscuits, génoises, Rochers coco, éclairs, choux, tuiles, sablés, cookies

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