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Dream Concept
Basée à Marne la Vallée (77). 10 ans d'expérience au service de nos clients.
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En Savoir +
MiniDream
La gamme de dresseuses MiniDream réunie compacité, fiabilité sans délaisser la performance d'une machine automatisée.
Dream
La Gamme de dresseuses Dream s'enrichie de nouvelles fonctionnalités et autorise le travail de pâtes dures, une cadence plus rapide pour un travail toujours précis.
MicroDream
La gamme de dresseuses MicroDream compacte, adaptée aux
petites charges.
Nos machines en action
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Machines de dressage spécialement élaborées pour la boulangerie et pâtisserie, les dresseuses sont devenues accessibles même à l'artisan. Les biscuits à pâtes molles, à pâtes dures, à pâte sablée, tout est possible. Un dressage rapide et constant tant apprécié, et une finition toujours impeccable. Gardez le coeur de votre métier, vos recettes, et laisser faire le dressage ! Maîtrisez vos coûts de production.
Exemples de Patisseries et biscuits possibles réalisés par nos dresseuses :
Macarons, génoises, Pâte à chou ( éclairs, choux, chouquette, gland, salambo ), meringues, financiers, cakes, gougères, verrines, madeleines, tuiles aux amandes, sablés, cookies, canistrellis, biscuits détachables, Rochers coco, etc...
Jusqu'où votre imagination vous emmènera-t'elle ?